Cakes & Bubbles | 伦敦高颜值甜品店

周末出街，一起逛街是重点，但是如果能在环境优雅的餐厅安排上一顿下午茶，和闺蜜拍上几张美美的照片，感觉整个周末都圆满了呢！小编今儿给你们分享的是一家名为“Cakes & Bubbles”（蛋糕&泡泡）的甜品店，颜值和味道双双在线。

餐厅介绍

官网链接

Cakes & Bubbles位于五星豪华酒店Hotel Cafe Royal的一层，就在Regent Street上，是由有着“世界最棒甜品师”称号的西班牙名厨Albert Adrià开的甜品+气泡酒Bar。这里最有名就是奶酪蛋糕（Cheesecake）和金蛋布丁（Golden Egg Flan）。甜品和气泡酒除了可以单点之外，还有30镑一人的Tasting Menu，如果你是第一次去，委员建议你点这个套餐，经典全在喔！

小编探店

The Cheese Cake

小编前面提到有两款创意甜品是他家的主打，小编到店第一个尝的就是The Cheese Cake。这里的芝士蛋糕从外表看长得跟真的芝士一样，芝士味也非常浓郁，里面的口感像轻盈奶油，外皮是榛子味，咸中带甜，分量不大。Cheese Cake配酒吃更美好，小编推荐搭配100毫升的30 Years Old, Palo Cortado, Apostoles, Gonzalez Byass。

价格：12镑/个

Golden Egg Flan

Golden Egg Flan做得像金蛋一样，赢在颜值上。吃起来有点儿百香果的酸甜味，底层有焦糖。

价格：5镑

The Rose: Lychee, Rasberry & Rosewater

这款在造型上小编给五分！甜品放置在真的玫瑰上，像露珠一样晶莹剔透，拍照很美。不过量确实太小，一口就没了，一口5镑，玫瑰花不能拿走。

价格：5镑

除此之外菜单上值得推荐的甜品还有不少，每一款甜品味道和造型都不一样，大家可以根据自己喜欢的口味来选择，每一款都做得无比别致。

Matcha Sponge Cake

Carrot Cake

Crispy Raspberry and Almond Eclair

Crispy ‘Air-Pancake’

餐厅预约

餐厅接受Walk-in，但是没位子的几率很大，建议大家还是提前预约。店内环境很是优雅，着装要求是Smart Casual，不过小编建议大家穿得漂亮点，美美的甜点当然要配美美的你啦！

地址：70 Regent Street, Soho, London W1B 4DY

营业时间：周日至周二11:00至20:00，周三至周六11:00至22:00